El cava

Descubre el origen de los momentos gastronómicos del día y el cava perfecto para acompañarlos

14 MAY | ¿Por qué esperar a una ocasión especial para descorchar una botella de cava? Cada momento gastronómico del día tiene su origen y su encanto, además de un cava perfecto para acompañarlos. Leer más »

Vilafranca del Penedés (Barcelona)

La Revista Vinum, Efe Radio y Telemadrid, ganadores del VII Premio Periodístico El Cava

8 MAY | La Revista Vinum, Efe Radio y Telemadrid han sido los ganadores del VII Premio Periodístico El Cava en las categorías de prensa, radio y televisión, respectivamente. El director de cine José Luis Garci, el escritor Javier Moro, el diplomático Inocencio Arias y las periodistas Nativel Preciado y María Escario han sido los encargados de fallar los galardones que concede el Consejo Regulador del Cava para reconocer el respaldo que los medios de comunicación dan a nuestro vino espumoso. Leer más »

El pódium sigue igual que en 2011

Los mejores restaurantes del mundo en 2012

3 MAY | Es el listado que muchos foodies de todo el mundo siguen para identificar sus próximos destinos o, al menos, para soñar con los restaurantes que les gustarían visitar durante los próximos meses. Desde hace diez años, la revista británica ‘Restaurant Magazine’ publica la lista ’50 Best Restaurants in the World’, como resultado de los votos de más de 800 expertos de todo el mundo. Leer más »

Avilés

Salón Sweet Llambión

26 ABR | En el ámbito gastronómico la repostería de Comarca Avilés ocupa un lugar singular en el ámbito asturiano con El Bollo, un mantecado escarchado en forma de trébol de cuatro hojas, como referente de toda la comarca, al que se suman las elaboraciones exclusivas de las reposterías locales: Arrecifes de Salinas, Colasinos, Conos de Avilés, Niemeryinos, Tarta Pumariega,Marañuelas, Merlitón, entre otras. Leer más »

Huesca

Balance primeros diez días Certamen de Restaurantes ‘Primavera Gastronómica, de 12 a 24 €’

19 ABR | El 80 por ciento de los clientes que han probado alguno de los menús que ofrecen los establecimientos participantes en el Certamen de Restaurantes de la provincia, “Primavera Gastronómica, de 12 a 24 €” se van altamente satisfechos, según los datos que se desprenden de la encuesta realizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo, tras los diez primeros días desde la puesta en marcha de esta iniciativa que está organizada por la propia Asociación y la colaboración de las marcas privadas Mahou-San Miguel y Bodegas Enate. Leer más »

Londres

Elena Arzak obtiene el premio a la Mejor Chef del Mundo

12 ABR | Elena Arzak ha ganado el premio a la Mejor Chef del Mundo Veuve Clicquot, uno de los galardones complementarios a la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo que elabora Restaurant Magazine y que se dará a conocer a finales de abril en Londres. Leer más »

Ciudad Real

España Original 2012

4 ABR | La cuarta edición de la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros Productos Agroalimentarios de Calidad, España Original 2012, abrirá sus puertas en el Pabellón Ferial de Ciudad Real el próximo 8 de mayo, durante tres días, hasta el 10 de mayo, este será el punto de encuentro de pymes y el medio rural para dar a conocer sus productos y establecer nuevas relaciones comerciales con los mercados exteriores. Leer más »

Almendralejo

Todo sobre el vino y la aceituna

28 MAR | La ciudad de Almendralejo (Badajoz), celebra del 9 al 13 del próximo mes de mayo, la 13ª edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (Vinac 2012), un evento que se convertirá en punto de encuentro de la industria del vino, la aceituna y sectores afines, tanto a nivel regional, como nacional e internacional. Leer más »

Madrid

Exposición de delantales con arte español contemporáneo

22 MAR | El próximo 24 de marzo, sábado, 24 diseñadores creadores de arte se reúnen en el hotel Petit Palace Art Gallery de Madrid, donde cada uno estará presente en habitaciones decoradas especialmente y con mucha imaginación por ellos mismos. Leer más »

15, 16 y 17 de abril. Palau de Fires de Girona

TecnoFòrum 2012

16 MAR | TecnoFòrum es una feria activa, dirigida a los profesionales de la cocina y la hostelería, que favorece el contacto próximo y directo entre expositor y cliente. Leer más »

Dieta Mediterránea 2012

VII Salón de la Alimentación Equilibrada y la Vida Saludable

13 MAR | La Institución Ferial de Alcañiz, a través de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Teruel, organiza, los próximos días 9, 10 y 11 de Junio de 2012, la séptima edición del Salón de la Alimentación Equilibrada y la Vida Saludable, Dieta Mediterránea 2012. Leer más »

Olot (Girona)

Feria del Embutido de Olot 2012

6 MAR | La Feria del Embutido de Olot (Fira de l’Embotit) es el escaparate en el que más de 70 paradas expondrán sus productos artesanos, siendo los protagonistas los embutidos, los quesos y las cervezas de elaboración propia. Además de esta exposición y venta de productos, se realizarán talleres, catas, maridajes, concursos, demostraciones culinarias. Leer más »

II Jornadas gastronómicas de Semana Santa

‘Sabores de Cuaresma’ arranca en Pilar de la Horadada con menús a 20 euros

26 FEB | Comienza la Cuaresma y en Pilar de la Horadada arrancan las II Jornadas Gastronómicas de Semana Santa ‘Sabores de Cuaresma’, una iniciativa desarrollada por la Concejalía de Turismo que se suma a los actos litúrgicos habituales para celebrar este tiempo de abstención con las degustaciones más sabrosas. Leer más »

Torremolinos

28 empresas proveedoras de siete países, protagonistas de la I Feria de la Industria Dulce del Sur ‘FIDSUR’

22 FEB | El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos será escenario a partir de las 10 horas del miércoles, 22 de febrero, y hasta el jueves 23 inclusive de la I Feria de La Industria Dulce del Sur ‘FIDSUR’. 28 empresas fabricantes de materias primas y maquinaria, procedentes de 7 países europeos, mostrarán a los profesionales de las industrias heladeras, pasteleras, la restauración y la panadería en Andalucía las novedades y nuevos desarrollos en estos cuatro mercados. Leer más »

Los establecimientos participantes ofrecerán cazuela y bebida por 2€

Fuengirola celebra la 1ª Cazuela de la Abuela del 17 al 26 de febrero

20 FEB | Fuengirola lanza una nueva propuesta gastronómica para dar a conocer y fomentar la excelente oferta de restauración de la ciudad y apoyar a los empresarios locales en estos tiempos de crisis. En este caso concreto también se parte con el objetivo de promocionar las recetas tradiciones de la cocina andaluza y hacer un homenaje público a todos las personas mayores de la localidad. Para ello, el Ayuntamiento ha organizado la 1ª Cazuela de la Abuela que se celebrará del 17 al 26 de febrero en la ciudad. Leer más »